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秋 山からの贈り物

先日、山の中の施設へ所用でお邪魔しました。

そこには、山からの贈り物がいっぱい。

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きのこ

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さるなし(中はキーウイみたいです)

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やまぼうしの実

そして・・・
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かまどご飯も!

日本は、豊かな実りの秋を迎えています

人間と、動物と、そして食べきれない分は土へ・・・
みんなで分け合う実りの秋。

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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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