7月レッスン
８月に入り、ロンドンオリンピックで盛り上がる熱く暑い日々が続いていますが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
７月のK's tableでは涼を呼ぶ４品をご紹介しました。
レギュラーレッスンでは、ブルーベリーソースのレアチーズタルトと
パッションフルーツのムースをご紹介しました。
冷やした白ワインと一緒に召し上がるのもおススメ。
こちらはワンデイレッスンでご紹介したチェリーのヴェリーヌです。
フードプロセッサで作る自家製アイスクリームもたっぷり入っています。
ショートアンドスイートレッスンでは、フレッシュなオレンジを使った
ジューシーなタルトを、見た目も涼しげに仕上げました。
