神戸で見つけたもの
先週の連休は、久しぶりにプライベートで神戸に行きました。
新たな発見もあり、またまた思い出深い旅になりました。
まず向かったのが、前回もお邪魔したレストラン松島。
東京からの出発が遅くなり、予約時間に大幅に遅刻しお店にご迷惑をおかけしました...。
メニューは迷いに迷って、旬の和歌山産桃づくしのメニューを頂くことに。
こちらはメインのスペイン・カタルーニャ産ラルポークのロースト。
付け合わせの万願寺とうがらしも美味で、自宅でさっそくマネしました。
デザートは桃のコンポート。スパイシーな赤ワインのジュレでさっぱりと。
お料理に合わせてお願いしたロワールの白ワインEFFUSIONも、桃の果実味と良く合って
おいしく頂きました。
翌日は一度行ってみたかった、旧居留地にある神戸市立博物館へ。
昭和10年に建築された、旧横浜正金銀行神戸支店を増改築したという建物自体も、
クラシカルでとても趣があります。
常設展では神戸の街の歴史も色々学べるのですが、100年前に使われていたという
レンガ造りの下水管が特に目を引きました。
これです！
今でも使えそうですよね？
ランチで神戸牛を堪能し、お気に入りのカフェで一息入れた後に向かったところは...
