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2008年12月 9日 アーカイブ

2008年12月 9日

丸くて甘いものといえば…

DSC02791.JPG

ドーナツ!
出来立てふわふわのドーナツとカフェオレを頂くひと時は、この上なく幸せな時間です。


代々木上原にあるこちらharittsは私のお気に入りの場所のひとつです。

古民家を改装した店内で、姉妹(最近はスタッフの方が増えた模様です)が心をこめて
ドーナツを作っている姿には本当に心が和みます。


ひとつひとつ手作りなので多くは店頭に並んでいないのですが、お茶を飲みながら
待っていれば出来立てを買うことが出来ますよ。

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おやつの時間に立ち寄ったのですが、お店を後にする頃にはもう薄暗くなっていました。
すっかり冬ですね…。


プロフィール

ベーキングコーディネーター
永田 かおり

東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。

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