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2008年9月29日 アーカイブ

2008年9月29日

大好きSan Francisco 1日目

3年ぶりに訪れたサンフランシスコは、人も街も相変わらず素敵でした。


LA経由だったので、ホテルに到着したのが夕方近くになってしまいました。
ディナーまで街をブラブラ。

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ご存知ケーブルカー。


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久しぶりのGhirardelli Square。元はチョコレート工場で、今はショッピングセンターになっています。
やっぱり何でも大きい!


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街で良く見かけるSAFEWAYのお菓子たち。


ディナーは、海沿いのGreen'sで。ベジタリアンのお店です。

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地元のビールAnchor Steamで乾杯!

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オーガニックの野菜をたっぷりと使ったお料理は、意外にボリュームがありながらも
胃にやさしく翌日もすっきり。
窓から眺める夜景もとってもロマンティックでした。


時差もあり疲れていたので、デザートをいただかずにホテルへ。
いよいよ明日からは、3日間American baking漬けの予定。
楽しみ♪

プロフィール

ベーキングコーディネーター
永田 かおり

東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。

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