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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

マイクロプレイン クラシックシリーズ・スパイス

メーカー マイクロプレイン
内容量 サイズ:全長220mm 幅28mm×厚み32mm
値段

税込 1,785 円

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有名シェフや料理研究家も愛用!

各メディアに取り上げられた西洋おろし金・マイクロプレーン。特殊レーザー加工による刃は、今までにない鋭い切れ味を実現。有名シェフや料理研究家も愛用しています。
アーモンド、ナツメグなどナッツ類やシナモンスティックなど細かなパウダー状に仕上げるのに最適。 またショウガ、ニンニク、大根も繊維まできれいにおろせます。目詰まりしにくく、水洗いでお手入れ簡単。洗器使用可。

by 料理家 山村 夕起子

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