今夏人気No.1 そばサラダ
夏も終わりですね・・・ちょっと淋しいですね。
今日は行く夏を惜しむ・・かの様に今夏に人気No.1だった
「そばサラダ」です。
キッズクラスから男性クラスまで・・・皆大好きでした。
是非、お試しください！！
材料
そば（乾麺） 適宜
乾燥ひじき 大3
大葉 10枚
茗荷 3個
ツナ缶 1個
市販のめんつゆ 100cc
すりごま
白ごま
作り方
① 麺は茹でてから冷水にとり、水気をきる。
② ひじきはたっぷりの水で戻す。
大葉とみょうがはせん切りにする。
③ 麺の上にひじき・ツナ・大葉・茗荷をのせる。
④ めんつゆをかけてからごま2種をふる。
玲子先生の「ちょっと言わせて！」
市販のめんつゆは薄めないで使っています。
麺がくっつきそうだったら、ちょっとオイルをかけておきます。
これ！！器抱えてしまいますよ！！！
