寒くなると鍋が恋しいですね！スーパーでもきりたんぽが良く見かけられる様になりましたね。

材料

鶏のもも肉　　　200g
ごぼう　　　　　　1本
まいたけ　　　　　1パック
せり　　　　　　　　1把　無ければ水菜
きりたんぽ
比内鶏のスープ

作り方

①鶏のもも肉は一口大に切る。
②野菜はざくざくと切る。

③ごぼうはささがきにする。写真の様に鉛筆を削るようにする。

④スープは比内鶏のスープが市販されているので・・
　　表示に様に薄めて鍋に入れる。

⑤鶏肉を入れて沸騰させて、あくを取る。

⑥野菜類を入れて、これが沸騰してきたら、きりたんぽを入れる。