プロ料理家360名によるプロのレシピ4698

食材×台所マル秘ノート

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【ストウブ】ピコ ココット 32cm丸型

内容量 容量:7.6L  内径300φmmx深さ125mm IH反応底径252mm
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30700

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煮込み料理が美味しくなるフランス製鍋!

このシリーズでは一番大きなサイズです。素材に対して火のあたりが柔らかく、ムラが出来にくいので煮込みはもちろん、ソースやスープ作りにも最適で、炊飯もできます。 オーブンやIHにも対応しているので熱源を選ばないところもいいです。

by 料理家 熊倉 誠之助

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