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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

オリオベアト社のオリーブオイル

内容量 750ml
値段

2735円

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国際オリーブ油博覧会で最優秀のオスカー賞を受賞したオリーブ油

無農薬・有機農法のオリーブの実を使用。瓶にはイタリア政府認証マークがしっかり貼ってあります!オリーブの実は摘んでから24時間以内に150年前と同じ独自の圧搾法で搾ったもので、通常オリーブ油のエキストラ・バージンオイルは酸度1%以下が基準ですが、この商品は酸度0.35%で、他とは比較にならない高い品質を誇っています。

by 料理家 高橋裕子

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