プロ料理家360名によるプロのレシピ4698

食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

フルール・ド・セル(塩の花)

メーカー 株式会社アクアメール
内容量 125g
値段

1050

※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。

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おすすめコメント

手作業で収穫した希少価値の高い塩の花

私が愛用しているブルターニュのゲランド塩。茹で野菜やサラダ、肉・魚料理の最後の仕上げに一振り。自然な海の旨みそのものの甘さが詰まっています。カリッとした食感が美味しい。

by 料理家 長友幸容

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