プロ料理家360名によるプロのレシピ4702

食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

高知県産あま~~い「夢甘栗」

メーカー 有限会社ユニックス
内容量 500g
値段

1050

※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。

購入ページへ

おすすめコメント

手間が美味しさに変わる

しっとりした身は燻蒸前ならでは、炊き込みはもちろん、澱粉質が多いのでスイーツの材料にも良い、甘味を出したければ生のまま氷温冷蔵、使用時に鍋に水を張り塩を加え沸騰させず、ゆっくり温度を上昇させ70℃前後で50分程度時間をかけ澱粉質を糖化させると良い、

by 料理家 佐藤 弘高

MYクリップする

MYクリップ数 (0件)

MYクリップとは?

高知県産あま~~い「夢甘栗」 を使ったレシピ

ジャンル別アイテム ~最新の人気アイテムをジャンル別にチェック!~

アイテム検索

アイテム人気ランキング

\
  • 料理家のレシピ本

  • 08月18日
    茄子の鶏味噌
    茄子に鶏味噌をのせてからめていただきます。...
  • 07月23日
    ビーツの塩きんぴら
    ちょっと土の香りがするビーツは、牛蒡のイメージできんぴらに使...

今月のプレゼント

「書籍」発酵検定公式テキスト
「書籍」発酵検定公式テキスト
合計 5 名様
提供:一般社団法人 日本発酵文化協会
  • Flipboard
  • MIIKU 日本味育協会
  • movabletype5