プロ料理家359名によるプロのレシピ4670

食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

アリアケ フォンドボーグランクリュ

メーカー アリアケ
内容量 820ml
値段

1312

※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。

購入ページへ

おすすめコメント

フランス料理に欠かせない1品

Fond de veau(フォン・ド・ヴォ―)は仔牛(veau)のだし汁のことを言います。 材料の肉や野菜を焼き付けた香ばしい色味と、野菜と肉の旨味が凝縮されたフランス料理には欠かせないもの。 ただ、ご家庭で作るとなると、食材を集めることや作る工程・時間においてとても手間のかかるものなので、これがないためにフランス料理に手が届かない。ということも多いのではないでしょうか? そこでお勧めなのがこちら、アリアケ社のフォン・ド・ヴォ―。小分けにして冷凍しておけば、使いたいときにとても便利です。

by 料理家 青野 晃子

MYクリップする

MYクリップ数 (0件)

MYクリップとは?

アリアケ フォンドボーグランクリュ を使ったレシピ

ジャンル別アイテム ~最新の人気アイテムをジャンル別にチェック!~

アイテム検索

アイテム人気ランキング

\
  • 料理家のレシピ本

今月のプレゼント

トップページ用エントリー
トップページ用エントリー
合計 名様
提供:
  • Flipboard
  • MIIKU 日本味育協会
  • movabletype5