○は混ぜてふやかす。
牛乳1カップと砂糖、コンデンスミルクをレンジ500ｗで2分加熱し、よく混ぜる。
ふやかしたゼラチンを入れてゆっくり混ぜながら溶かす。エダマメと一緒にミキサーにかけてなめらかにする。
ミキサーに☆の牛乳を入れて混ぜ、そのままカップにそそぐ。※この時はあふれるのでミキサーにはかけない。
冷蔵庫で1時間半～冷やす。（所要時間外）
- 追加の牛乳はミキサーにそそいでお玉などで混ぜるだけで、あとはそのままカップに分けて入れてください(^^)
- 薄皮は口当たりをよくするために、むいで使用します。
中島朱美さん プロフィール
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