2010年8月10日｜料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

2010年8月10日アーカイブ

”インドネシア食の旅”より戻りました。

野菜、果物、香辛料・・・　　豊かな南国の食材。

　↑　庶民の”食”。

　↑　習ってきたバリ料理の数々。

　
　↑　訪ねたバリ山奥の　珈琲農家

　↑　そして、バリでもパンを焼きバリ料理とランチ。

改めて、インドネシアの食の奥深さを感じた旅でした。

投稿者：佐々木京美日時：2010年8月10日 10:28 ｜パーマリンク｜コメント (0) ｜トラックバック (0)

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。