料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

レモンピール出来ました。

常識ハズレの分厚い皮。

その常識ハズレの部分が、ゼリーみたいで美味しい。


日向ぼっこのお姿に・・・・・・

うっとり。


↑　県内の直売所で購入の、大きなレモン。

八十過ぎのおじいちゃんが作っていらっしゃるそうです。

いつまでもお元気で、このレモンの木を守って欲しいと・・・・

お会いした事はないけれど、そう思っています。