スパイス完全ガイド 最新版 (大型本)
| メーカー | ジル ノーマン (著), Jill Norman (原著), 長野 ゆう (翻訳) |
|---|---|
| 値段 | 1680 円 ※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。 |
Jill Normanの名著のスパイス解説本が、表紙デザインも新たに改定になっています
。
スパイスの知識がしっかり学べるだけではなく、レシピ本を書く側としては、素材
（ここではスパイス）の見せ方や、カットの仕方などがとても参考になります。グ
ラフィックに携わる人、ＷＥＢを制作する人なども、何をどうデザインするべき
か、「見せる」だけではなく「魅せる」のかをご覧いただきたいと思うのです。
by 料理家 香取薫
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