プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

食材×台所マル秘ノート

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ポナペ グリーンペッパー

メーカー CoConut Factory
内容量 30g
値段

630

※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。

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おすすめコメント

珍しいグリーンのペッパーの塩漬け

ビビッドな刺激が病みつきになる、グリーンペッパー(摘んだままの乾燥させて
いない胡椒)を塩につけたものです。このメーカーさんは自社ファームで無農薬
でペッパーを栽培し、この珍しい塩漬けを作っています。
刻んでステーキのソースに入れてみてください。男性殺し?な大人の味(笑)。
また、これを醤油やみりんで煮て佃煮にするのも秘密のお勧めです。

by 料理家 香取薫

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