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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

ジャワ島のココナツシュガー

メーカー Big Tree Farms社
内容量 240g
値段

1260

※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。

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ジャワ島のジャングルで収穫された椰子花の蜜が原料

じっくり手間隙かけて煮詰めて作られた手作りのココナツシュガー。ターメリックやジンジャーを加えた製品もラインナップされています。現地では椰子の木を“Tree of Life”生命の木と呼ぶそうです。

by 料理家 松村佳子

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