お茶漬いわし鈍刀煮
| 値段 | 250 円 ※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。 |
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いわしは脂肪の代謝に必要なビタミンB2の豊富。
相乗効果で体脂肪が減る！！
鈍刀煮（いわし煮）はいわしの佃煮。新鮮ないわしの頭と内臓、
皮を取り除き 醤油で炊いては干す、という作業を繰り返しできた佃煮です。
慶応年間京の味。
ほぐしてご飯に、おにぎり、お茶漬け、焼き飯、ピラフ、あえものほか・・・・・
ご家庭の常備菜に最適です！
季節ごとのお楽しみで。
by 料理家 松村佳子
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