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色々料理が楽しめます!
市販では品質のレベルが高い、低回転の低温製粉は香りや粘りが保たれプロ使用に最も近く、微細な挽き方、初心者は打ちやすいそば粉になっています、色々な料理に使えレパートリーも増えますね。
by 料理家 佐藤 弘高
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