モンヴィーゾ 『ハード系チーズ』
| メーカー | 北のフードソムリエ 酪恵舎代表の井ノ口氏 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 値段 | 714 円 ※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。 |
イタリア人も故郷が恋しくなるチーズ
サラダやパスタに良く合い、ワインや干しブドウと一緒にいただきたい一品、チーズ職人曰く「食べた人が幸せになれるチーズを作りたい」数々の失敗も前向きに取り組む姿勢は、美味しい物づくりに妥協していない証拠。美味しさに現れている、やはり本物は違いますね
by 料理家 佐藤 弘高
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