プロ料理家360名によるプロのレシピ4695

食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

銅ボール

メーカー マトファー
値段

15435

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おすすめコメント

お菓子作りには必須。

お菓子作りには、欠かせない銅ボール。
カスタード作りや、ジャムを煮たり、ガナッシュ作ったり。
銅のやわらかな熱の伝わりで仕上がりが違います。

by 料理家 酒井 美加子

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