プロ料理家364名によるプロのレシピ4770

食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

厨酒

メーカー 松本酒造株式会社
内容量 720ml
値段

921

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おすすめコメント

料理酒の決定版! 

料理のための純米酒なので、少ない量で効果が期待できます。特に煮魚にはもってこい。魚臭さをとったり、旨味が加わるだけでなく、煮崩れもしっかり防いでくれますよ。

by 料理家 入江亮子

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