プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

食材×台所マル秘ノート

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サーレ・インテガラーレ・グロッソ(粗塩)

メーカー ソ・サルト社
内容量 1kg
値段

294

※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。

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おすすめコメント

シチリアのトラーパニで昔ながらの製法で作られた天然塩です。

本場イタリアではパスタを茹でる時には、必ず粗塩を使います。粗塩が少しづつ湯の中で溶け出しながら、パスタを茹でることで美味しいパスタになるそうです。

by 料理家 星野 佳代

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