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きちんとレシピ

レシピ詳細

イチジクのコンポート

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by 料理家 スマイリー

09月02日

  • フレンチ

フランス料理のスイーツ果物のコンポートをご家庭で!

料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー9月のイチジクのコンポート

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調理時間

材料

2人分

イチジク 8個
砂糖 個体の4分の1
スターアニス 2個
レモン果汁 20㏄
  1. 鍋に材料を入れ20分間加熱する

  2. 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる

調理のポイント
  • https://youtu.be/bwpF5WyhIUM
プロのひと手間
さん プロフィール

2024 「SDGsの視点から食品ロスを考える」COMI×TEN Cafeトークショー登壇 2023 オリエンタルホテル福岡会場にて「飲食店・レストランのSDGs」にて登壇 2022 健康家プラット... つづき

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