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サーモンの鱗仕立て★スマイリー流!

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by 料理家 スマイリー

10月14日

  • フレンチ

フランス宮廷料理を家庭で作ろう!

目から鱗の料理テクニック!

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調理時間

材料

2人分

サーモン 2切れ
ジャガイモ 1個
ディル 適量
トマト 1個
オリーブオイル 適量
  1. フライパンにジャガイモを置きサーモンを乗せる

調理のポイント
  • ジャガイモの旨味をサーモンへ
プロのひと手間
さん プロフィール

2021 ㈱フィッツ・ロイとスマイリージャパンが業務提携アドバイザリーに就任 2021「CAMPFIRE」代表取締役社長 出縄良人氏と料理研究家スマイリーが対談 2021 日本サステイナブル・レスト... つづき

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