お米はさっとお水を２回変えて洗ったら、ザル上げしておきます。
トマトは皮ごと乱切りにします。
炊飯器に、材料を全部入れて浸水させます。（３０分ほど浸水させてから炊くとふっくら仕上がります）鍋で炊く場合は、強めの中火で火にかけて沸騰したら弱火にして１２分加熱して火を止めます。
炊きあがったら、全体をかき混ぜて１０分ほど蒸らして完成です。
- トマトの皮から旨みが出るので皮ごと使いましょう。お好みで仕上げにブラックペッパーを振ったり、タバスコも合いますよ‼︎ツナの代わりにソーセージやベーコン４０グラムくらいを入れても美味しいですよ。
なぎさなおこさん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
