生産者BLOG｜CROPS

堀田　隆一です

『当農園の宝物』は一緒に仕事をしてくださるこの皆さんです。
『もの』だなんて失礼ですね、でも、なによりの財産だと思っています。
大きなトラクターよりも、畑よりも大切な財産。
今年で就農して５年の僕なんかよりずっと長くうちで働いてくださってる方が
半数以上、ベテランさんです。パートタイムで来てくださってる皆さんですが、
パートさんではありません、当農園の職人さんです。
どの作業もすべてプロそのもの。すごいんです！尊敬してます！

先日、当農園の主力作物『白かぶ』の収穫を終え、その慰労会を地元の居酒屋とりしんで
行いました。
６月の中旬から、１０月の中旬までの４ヶ月間、土日を抜かしてほぼ毎日の作業、朝５時半縲怩U時半までの１時間、白かぶを畑から抜く作業。
女の人はひたすら腰を曲げかぶを抜き、サンテナ（プラスチックの収穫かご）に詰め、
男の人はそれをひたすらパレットにつむ。
その一時間弱でおよそ８t分のかぶを収穫します。
そのすべてが手作業、常時１０人体制て行います。
これがけっこう大変で作業が終わる頃みんな汗だくになります。

そんな仕事でも、作業が終わるとみんな達成感あふれた表情で『おつかれさま！』
って言い合い、時々冗談を交わしたり、とても和やか。
時々、大事そうにその収穫したかぶを少し自分の車に入れ持ち帰ったりもしてくれます。
なんだか、それもうれしい。

朝の白かぶ、収穫作業。
家族だけでは到底まかないきれないこの仕事です。

本当に、皆さんには感謝してます。
なんだかいまさら面等向かって言うのは恥ずかしい。。

から、この場をかりて

みなさん、本当におつかれさまでした！
いつも、いつも感謝してます！

これからも、どうぞ末永く、よろしくお願いします！

僕が経営主になった時、そうちゃんとみんなの前で言おう。