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落ち着く空間

所用で、久しぶりに知り合いのお宅へ伺いました。

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そこは、時を越えた空間。

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この家の梁になってから、そして梁になる以前、山の中での時間。

そのどちらも、人一人の人生を、軽く超えた時間。

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吹き抜ける風も心地いい・・・・。

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現代では憧れの眼差しで見られるかまど。

でも、この調理道具を日常の暮らしの中で使っていた女性達は、
今ほど自由ではなく、「家」というものに縛られていたんだろうなーーー。
なーーーんて思ったりして。

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この家の当主に入れていただいた珈琲で語るしばしの時間・・・・。

とてもいい時間を過ごしました。有り難うございました。

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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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