みかみ えり さんのプロフィール
熊本生まれ、熊本育ち。
幼い頃から料理の世界に憧れ、料理人の道へ。調理師専門学校卒業後、フレンチレストラン・ホテルで修行。結婚後、出産を期に「料理教室シェフドママン」開業。熊本の食を繋ぐ、フードプランナー「熊本フードプロコンシェルジュ代表」
現在、年間２００を超える料理レッスンの運営を中心に、新聞/雑誌等の取材、レシピ提供を行なう。プロならではの技術と知識を生かし、主婦でも再現しやすい、をモットーに世界の様々な料理を提案している。
- 料理教室chefdemaman(シェフドママン）
- レッスンスケジュールやイベント、予約までここでチェックできます。ブログでは、世界の料理、旅のこと、食材の話、ここに美味しい話を一杯に詰め込んで、元気が出るエッセイとしてお届けしています。
| 教室名 | 料理教室chefdemaman（シェフドママン） |
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| ジャンル | |
| 出張料理 ・ケータリング |
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| 紹介 | 「料理教室シェフドママン」は、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べる自宅クッキングサロンです。 .
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| 住所 |
〒861-8002 
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| サイト | ホームページ |
| お問い合わせ |
TEL: 050-5278-0575 E-mailによるお問い合わせ ホームページによるお問い合わせ |
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