生産者BLOG｜ぼくらのたまねぎ

今年は気温が低めですが苗の成育は順調です。

話は変わりまして、我が家では息子の優真にじいちゃん（俺の親）が鯉のぼりを買ってくれました！いつ見ても良いもんですね。

今年も３月８日から種蒔きが始まり、苗を並べ、今年のぼく玉が発芽してきました！品種は昨年と同じ北もみじ２０００と赤玉葱は新しい品種レッドアイアーリー！名前はあんまり変わりませんが、特徴はかわりました。玉葱の中の色着きが速くなり早くから収穫できるようになりました！
嬉しい品種改良ですね。

自動並べ機 自動だけどなかなか大変な作業です！

発芽したレッドアイアーリーちゃん。病気に負けず大きく育ってね！

ご無沙汰していました！昨年は年末まで仕事に追われさっぱりブログを更新せずすいませんでした。
今年は父親としてもっと頑張っていかなければと思っています。

話は変わりまして１月７日から一週間札幌東急デパートで、僕たま、長芋、ごぼう、じゃがいもなどを対面販売してきました！お客様の声を直に聞くことが出来て今年の仕事の励みになりました。

　久しぶりでした。写真はちょいちょい撮ってたのですが、更新できず、すいません。
今まで溜め込んだのを春からの状況を一気に公開します！
　まず、４月の上旬に今年から使うことになった特別な堆肥のマッシュコンポストを撒きました。マッシュコンポスト（マッシュルームを栽培するのに使用した好気発酵したものすごく良質な堆肥。）

　今年の肥料はこの堆肥だけ。今年の天気を考えると、なかなかのギャンブルでした。
心配をよそに玉ねぎはすくすくと成長してくれましたが、皆さんもご存知のとおり今年は雨量が平年の２倍以上でほとんどの畑が大変なことになっていました。ひどいところは川のようでした。が、ぼく玉の畑はほとんど影響はありませんでした。ホントよかったです。

今年は慣行栽培(化学肥料、農薬を基準量使用した栽培）では肥料の流亡や病気の蔓延がホントにひどかったにもかかわらず、この堆肥と半分以下の農薬でここまで成長できたのは土作りの力だなぁと思いました。

　
　最近、玉ねぎの倒伏も始まり収穫が近づいてきました。あともう一息、がんばります。

　ご無沙汰しておりました。植え付け作業もごぼうを残してひと段落着きました。。。
連日にわたり自分で体に鞭を打っての作業から開放され少しほっとしています。

ビート７，７ｈａ４月１８～５月６日　玉ねぎ(ぼく玉込み）１１ｈａ５月９～５月２１日　とうきび、５０ａ　
レタス１，２ｈａ、いも（男爵、メーク、きたあかり、いんかのめざめ、レッドムーン）５０ａ　にんじん大根は合間をみての播種。毎年ですがよくやったなと思いますね。
　家族にもかなりがんばってもらいました。
　さて、ぼく玉ですが、最近まで干ばつだったのですが、待望のまとまった雨が降り、順調に生育し始めました。今年はぼく玉レッド（品種名　レッドアイ）とぼく玉(品種名　きたもみじ２０００）という品種になりました。去年イオマンテという品種を作っていたのですが種の販売が中止になってしまい、今年から　苦味が少. なく貯蔵性・食味ともに良好の　きたもみじ２０００　をぼく玉にしました！！

　昨日はいきなり冬に逆戻りでした。定植したレタスや、とうもろこしのトンネルが雪でつぶされないか心配な１日でした。
　朝見回りをしたら大丈夫みたいでした。幕別町相川は積雪が少なかったので助かりました。
　
　話は変わりまして玉ねぎの苗ですが、順調に成長しています。

　葉が４枚出ています。１番小さいのが子葉で、１葉、２葉、３葉と数えていきます。３葉が１葉たちと同じ大きさになるぐらいから定植します。
　しかし最近の天気の悪さで作業が遅れ気味です。畑に入れるようになったら体の持つ限りがんばらなければ！
　
　

　前回のの続きですが、出来上がった苗トレーをハウスに並べます。

　ハウスには昨年の秋から準備して適度の水分や肥料を整えておきます。

　４年前までは面積がそれほどなかったのですが、面積が増え、今は自動ならべきという画期的な機械で並べています。

　ハウスの大きさで変わりますが、１２００枚から１４００枚弱のトレーが並びます。うちは全部で玉ねぎハウスが５つあります。ビニールやシルバーポリでの温度や水分管理はなかなか手間がかかりますね。

　さかのぼること３月６日から玉ねぎの播種が始まりました。１週間程度ぶっとうしで種をまいて、並べての繰り返し作業をしていました。３軒共同で作業しているので約２００００枚という大量のトレー数になりました。
　まず、たまねぎの苗作りにつかうトレーはこれです。

　一枚に４４８個の穴が開いています。これを機械にセットします。
　トレーの中に入れる土は決まっていて、小さな粒になっています。
　専用の「のり」（植えるときに固めるのに必要）と、正確な量の水と、土を決まった時間を計り、機械で混ぜます。

　
　トレーに土が入ったら種が入り上土をかければ、できあがりです。

今年もぼく玉日記を始めたいと思います。本来であれば１ヶ月まえに始めたっかのですが、ぼくの都合（結婚しました！、新婚旅行に行ってきました！）で遅れてしまいました。順を追ってブログに載せていくつもりです。今年も皆様よろしくお願いします。

苧坂農場の特別栽培じゃがいも

ファイルをダウンロード