夏！ですねー。毎日暑いですね～。

暑くても何でも、夏大好き！なので、へこたれることもなく、

毎日ちゃーんと食べて、運動して、睡眠時間を確保して、、、と

夏バテもなく元気に過ごしているものの、

こう暑いとなんとなくさっぱりしたものか、スパイシーなものが食べたくなる今日この頃。

サイト内のパートナー料理家の下井さんの「サラダ風ピックルス」レシピ写真を見たら、あまりにも涼やかで、この暑い夏にぴったり！！で

残り野菜とありもののハーブで作ってみましたー。

カリフラワー、ズッキーニ、セロリ、パプリカ、玉ねぎ・・・

個人的に、酸っぱい味が好きなので、ピクルスがあるとパクパク食べちゃいます♪

下井さんのレシピには、オクラとかみょうがとかが入っていておいしそう！

今度作る時にはこのふたつもぜひ入れてみたいですー