会席・日本料理研究家　日本料理に合わせたテーブルや和食器のコーディネートも行っております。学歴　神戸松陰女子学院短期大学英文学科卒業　大阪あべの辻日本料理マスターカレッジ卒業　大阪あべの辻調理技術研究所日本料理研究過程卒業　ホテルオークラ神戸　サロンキュリネール・オークラワインマスターコース卒業
2012年８月６日放送　フジテレビ「食いしん坊！万歳」で大阪郷土料理の料理人として松岡修造さんと共演
大阪法善寺横丁ミシュラン一つ星　和食店「wasabi」にて勤務
英語で日本料理の教室開講のため１年２ヶ月間アメリカに留学。アメリカ西海岸サンフランシスコ(San Francisco)にて人気日本料理店「Sanraku」にて料理研修を受ける。
保持資格　調理師免許、大阪府ふぐ取扱い資格保持免許、食品衛生責任者、通信販売酒類小売業免許

妙（たえ）会席・日本料理教室　神戸市　西区　西神中央

京会席料理教室を主催していた母を継承し料理教室を主催。おもてなし日本料理の基礎から応用まで少人数で丁寧に教えます

妙（たえ）会席・日本料理教室　神戸市　西区　西神中央

日本料理、糖尿病、腎臓病食の料理教室主催。教室、料理、食べ歩きの事、私のプライベートライフまで楽しんで頂ければ幸いです

Facebookでクラスの詳細やイベントなどを更新致します。月ごとのお献立　二月、節分に因む点心　三月、上巳の節句会席　四月、花見の点心　五月、端午の節句会席　六月、水無月の松花堂弁当　七月、七夕の涼味パーティー　八月、盛夏の会席料理　九月、秋の点心　十月、菊節句の料理　十一月、紅葉狩り会席　十二月、師走の鍋仕立会席　を予定しております