GWは、たくさん料理をしよう！！と、
以前から、ずっと「作ってみたーーい」と思っていたヒヨコ豆料理と
小麦粉料理に挑戦したいと考えています。

まずは、香取薫さんのレシピで、
チャナ豆のスープカレーを作ってみました。

夜９時から、
水に浸していたヒヨコ豆を、煮はじめ、
同時に玉ねぎを炒め・・・。

スパイスをあわせて、出来上がったら１１時♪
トマトの皮を湯むきするのが面倒で、残ってしまった（笑）

お味見だけにしておいて、朝起きて、いただきました。
おいし～～～～～！！！

少しスパイスの中に足りないものがあったので、
カレー粉を入れてしまったのでスープカレーではなくなちゃった・・・けれども美味。

レシピ通りだったらもっと美味しかっただろうなぁ・・と悔しい思いも残ります。

ところで、ご存知でしたか？
今、フードソムリエには
「ひよこ豆のフムス」のレシピが３つもアップされているんです♪

・レンテル豆のホムス（林恵子さん）
・ひよこ豆まるごと！フムス（CALMOさん）
・フムス（山村夕紀子さん）

次は、フムスを作ってみようっと♪