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2008年3月27日 アーカイブ

2008年3月27日

葉子さんのハーブティ

herb.jpg

今、母の日に向けて、
お菓子のセットを企画しています。

今回は、「富良野 ル・シュマンの甲斐シェフ」と、
フードソムリエの「ハーブコーディネイター若林葉子さん」のコラボレーション♪

上記は、葉子さんが甲斐シェフのお菓子にあわせて作ってくれた
ハーブティです。


華やかでとても繊細なお味がします。

そしてこちらは、葉子さんが「母と昔、待ち合わせした喫茶店の紅茶についていた
懐かしく優しい味の上質なクッキーを思い出す」というウイナー。

winner.jpg


これは私の大好きなブルトンヌ。
ボリューム満点、ものすごく美味しいんですよ~。
bluton.jpg

ただいま、セットは企画中。
もうしばらくお待ちくださいね。

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プロフィール


北村 貴(taka)
フードソムリエ代表


20年間の東京生活を経て、
2004年12月、真冬に
故郷・北海道十勝へ戻る。
よく食べ、よく遊び、よくしゃべる。
特技は四葉のクローバー探し

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