Indian Pantry
| メーカー | Monisha Bharadwaj (著) |
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| 値段 | 5426 円 ※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。 |
写真をみているだけでも嬉しい、充実の１冊
スパイスのことをきちんと学びたいときに参考になる本です。一つ一つのスパイス毎に解説やレシピが載っており、どのように生育しているか、またどのように保存すればよいかも良く分かります。初心者のお勧めの入門本として役に立つと思います。（英文）
by 料理家 香取薫
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