撮影用にスフレチーズを焼きました。
他にもデザートなども作りましたが
このスフレチーズにはこだわりがたくさんあるので
とてもお気に入りのレシピです。
ケーキを作る楽しみ。
楽しく作ることが美味しくなるコツ。
ケーキを作れることに幸せを感じます。
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ふわふわでしっとり♪
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プロフィール
洋菓子・料理研究家
山口 真理
料理研究家大川雅子氏に師事。焼き菓子などのケーキのアイデアセンスを学びコルドンブルーなどで学び独立。西部ガス、クオカ講師。全国誌Rosalbaにレシピ掲載。
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