何度かお伝えしている帯広市役所との粉ラボ企画”春小麦プロジェジャクト”。

今回、”はるきらり”（平成20年産もの）が、カップラーメンに変身しました～パチパチ。

帯広市商工会議所が企画提案してくれたようなのですが、なにせこのカップメンすべてオール十勝。

パッケージの裏面には、”はるきらり”の生産者の音更町の津島さんと私の二名の名前が刻まれているじゃないですか~！！！

そのこだわりは・・・
一つ　麺は春小麦”はるきらり”使用

一つ　黒豆味噌（しかも本別町産のもの）を使用

一つ　チャーシューは中札内産のホエー豚使用

一つ　パッケージも、ばんえい競馬（馬の”道産子”が競うソリレース）をモチーフに採用

一つ　カップめんの製造も地元十勝の会社

う～ん、なんとも素晴らしい企画です。
あのちょっとしか獲れなかった”はるきらり”がラーメンになって手元に戻ってくるなんて。

どれどれ、お味のほうは・・・

濃厚な黒豆味噌の味が食欲をそそります。ちなみにここの渋谷醸造さんの味噌南蛮もおいしいですよ。
麺は、食べ応えのあるやや太麺で、モチモチしすぎないコシのある感じ。
4分してから食べてねとありましたが、5分くらいのほうが私はすきかも。
麺も濃厚スープにからんで、美味しぃ！

”へ～ここまでできるんだ～”と”はるきらり”の新たな一面（麺？）を感じることができました。

値段は￥３５０円とはりますが、なにせ十勝のプレミアムラーメンです。
１０月初めに販売開始して、すでに売れ切れちゃったかも。

問い合わせは”帯広市商工会議所”まで。

日経ＭＪにも掲載されてました～。