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JOUVAUD・・・

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・・・さんのパート・ド・フリュイとボンボンショコラを頂きました(^^)

実はパート・ド・フリュイ・・大好きなのです(。-_-。)

フランスで研修していたころ、10種類のパート・ド・フリュイを仕込ませて頂いたことを思い出します。

もれなく私の思い出話をセットにして(←迷惑?)、
近いうちにレッスンでご紹介出来ればいいな縲怩ネんて思っております(^^)




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宜しければ覗いて下さいね(^^)

私のつれづれプチ話はコチラでアップしているかもしれません・・(^^ゞ
宜しければどうぞ(*^。^*)


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プロフィール

洋菓子教室主宰
洋菓子研究家 木村 幸子

大阪市内/東京青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。他、霧島ロイヤルホテルにて定期的にコラボレートレッスンを行う。パリ菓子研修旅行の企画催行、期間限定カフェ、雑誌へのレシピ掲載等幅広く活動している。

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