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野菜パウダーを使用したお菓子の提案・・・

20080951.jpg

・・・の依頼を頂き、
むらさき芋パウダーを使用したお菓子の製作と、その使用感のコメントが、
9月25日発売の雑誌『ロザルバ』に掲載されております♪
（上記がそのお菓子です）


雑誌にレシピ掲載はございませんが、
『お野菜畑』のサイトに提供させていただいておりますので、
宜しければご覧になって下さいね(^^)

雑誌です↓
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洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)

投稿者：木村幸子 日時：2008年9月26日 05:10 ｜

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プロフィール

洋菓子教室主宰
洋菓子研究家　木村 幸子

大阪市内/東京青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。他、霧島ロイヤルホテルにて定期的にコラボレートレッスンを行う。パリ菓子研修旅行の企画催行、期間限定カフェ、雑誌へのレシピ掲載等幅広く活動している。

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