小麦ばたけで・・・つかまってみたいっ♪

昨日は、七夕でしたね~。
みなさん、いかがお過ごしでしたか??
さてさて、私は・・・
十勝で初めて開催された「ベーカリーキャンプ」で
前田農産さんの小麦畑に行ってまいりました。
このトンネルのような小麦は、
ライ小麦です(ライ麦と小麦の掛け合わせ品種なんだって)
毛がフサフサしていて、うらやましい感じでしょ?(笑)
そして、こちらは、小麦の花

この白いポチポチが小麦の花なんですよ~。
なんか皮がついているみたいよね。
そして・・・中を取り出して、
ちょっとムイテみました。

白いプチプチが、たっぷりの水分と一緒に出てきます。
これが小麦になるんだと前田さん。
なめてみると甘いんですっ!
畑では、ハルキラリと春よ恋を使ったパンの試食会も行われました。

説明されているのは、
地元・帯広のパン屋さん「はるこまベーカリー」さんです。
畑で小麦を目の前にして、その粉で作ったパンを食べるなんて
すっごい贅沢でしょう???
是非とも七夕のように年に1度といわず、
可能ならばもっともっとこういった体験を重ねていきたいと思いました。
かな~り、感動の一日でした。



