農家のこせがれネットワーク、代表の宮治さんが来十勝くださいました♪

この機会を見逃してはならぬ・・・と
地元の若手農業者20名、支援者10名、合計30名が集まって
ワイワイと意見交換会を開催しました♪

そして、翌日は、十勝の畑作農業を体感していただこうと、

まずは、僕らの玉ネギの苧坂さんの農場へ

ひろ～い農場を見て、ビックリする宮治さん。
話を聞きながらメモを取っています。ものすごくマジメな宮治さんスゴイ。

ついで、CROPS堀田君の畑へ。
彼のお父さんが築いたカブ畑は、日本一の耕作面積（な・・はず）。
ツルツルで美人なカブが、一面に広がっております。

ここで、2人のツーショット。
むふ。

堀田くんイワク
「生のままで食べて欲しい」とのこと。

なので、私は、堀田くんに皮をむいてもらって・・・

この状態で、かぶりつく！

うぉおおおおお、なんだこの食感～～～～～。

歯ごたえは、まるで「モモ」みたい。
甘くてかぶりついているとあごをﾂｰｰｰｰｯと水分がしたたっていきます。

宮治さん命名「畑のモモ」。

その名前いただきっ♪とOKも頂戴しました。

鮮度が命で、今の時期のカブだけがこの称号をいただけるとのこと。
来年はフードソムリエで売ってみようと決意。「畑のモモ」だよ。

うん！やっぱり畑はいいな。
みんな、土のそばにいるとイキイキしています。

私も、バタバタとした日々を過ごしていますが、
できるだけ畑の側にいたいし、畑にお邪魔したいと再認識しました。

最後はオークリーフ牧場によって、柏葉さんのお話を伺い、
帰路についた宮治さんでした。

随分とお疲れだった様子が気になりましたが、
宮治さん、きてくれてありがとーねー♪

みんなも、とっても刺激をいただいたようで、熱い熱い十勝男子からのメールが相次ぎ、
私は超・超・超嬉しかったわけです。

（これがラブレターだったら、最高だけどね）

昨日は、七夕でしたね～。
みなさん、いかがお過ごしでしたか？？

さてさて、私は・・・

十勝で初めて開催された「ベーカリーキャンプ」で
前田農産さんの小麦畑に行ってまいりました。

このトンネルのような小麦は、
ライ小麦です（ライ麦と小麦の掛け合わせ品種なんだって）

毛がフサフサしていて、うらやましい感じでしょ？（笑）

そして、こちらは、小麦の花

この白いポチポチが小麦の花なんですよ～。
なんか皮がついているみたいよね。

そして・・・中を取り出して、
ちょっとムイテみました。

白いプチプチが、たっぷりの水分と一緒に出てきます。
これが小麦になるんだと前田さん。
なめてみると甘いんですっ！

畑では、ハルキラリと春よ恋を使ったパンの試食会も行われました。

説明されているのは、
地元・帯広のパン屋さん「はるこまベーカリー」さんです。

畑で小麦を目の前にして、その粉で作ったパンを食べるなんて
すっごい贅沢でしょう？？？

是非とも七夕のように年に1度といわず、
可能ならばもっともっとこういった体験を重ねていきたいと思いました。

かな～り、感動の一日でした。