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レシピが完成しました。

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巨峰のワイン煮を入れたマスカルポーネムース仕立てのレシピを公開しています。

夏にぴったりなデザートです。
赤・白ワインを使っていますのでちょっぴり大人なデザートです。

よく冷やして食べてくださいね!

詳しくはこちら

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プロフィール

洋菓子・料理研究家
山口 真理

料理研究家大川雅子氏に師事。焼き菓子などのケーキのアイデアセンスを学びコルドンブルーなどで学び独立。西部ガス、クオカ講師。全国誌Rosalbaにレシピ掲載。

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