フードソムリエサイトに、今日からまた新しいコーナーができました！

お菓子研究家・西山朗子さんの「お菓子で巡るフランスの旅」です。

西山さんのライフワークとして、フランスの地方菓子をもっと知ってほしいという思いから、毎月その月にちなんだお菓子や土地を選び、ご自身でそのお菓子を作り、カメラマンの方に写真を撮ってもらってポストカードを作成されています。

今年で3年目！
毎月のポストカードが3種類ずつできてる計算です。

フードソムリエでは、西山さんが作成されたポストカードをもとに、毎月のお菓子を紹介しながら、パソコンのデスクトップ壁紙にさせていただくことになりました！

そういうわけで今月2月は、バレンタインデーにちなんで、ガトーショコラ・ナンシーです。

写真に添えられた西山さんのミニエッセイも楽しいこちらの連載。ぜひ毎月楽しみにしてくださいね！

ちなみに1月分の壁紙「ガレット・デ・ロア」も一緒にアップしていますのでご覧ください♪

そしてぜひお使いのパソコンの壁紙に設定して、フランス気分を味わってみてくださいねー＾＾