ベジタブルグリーンカレー
料理家 by スマイリー
09月02日 UP
香辛料で作る本格的カリーをご家庭で！
料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー12月のベジタブルグリーンカレー
調理時間 ▼調理時間を選ぶ
２人分
| クミンシード | 大さじ2 |
|---|---|
| チリパウダー | 大さじ2 |
| コリアンダー | 大さじ2 |
| ガラムマサラ | 大さじ2 |
| シナモン | 大さじ2 |
| ターメリック | 大さじ2 |
| カルダモン | 大さじ2 |
| ブイヨンキューブ | 2個 |
| ココナッツミルク | 1缶 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| インスタントコーヒー | 大さじ1 |
| 茄子 | 1本 |
香辛料を炒める
ココナッツミルクを①に入れる
茄子を電子レンジで加熱し②に入れる
味が馴染んだらお皿に盛る
- https://youtu.be/Eh-90vnPH7o
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