納豆の塩麹炊き込みご飯
料理家 by 仁藤由希恵
06月27日 UP
納豆が炊き込みご飯に！？・・・美味しいんですよ～
流行の塩麹と納豆のコラボ！納豆が苦手な人・お子様にもおススメです！
調理時間 50分
２～３人分
| 米 | ２合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 納豆 | １パック |
| ツナ缶 | １缶（80g) |
| (A)塩麹 | 大さじ１ |
| (A)しょうゆ | 大さじ1/2 |
| (A)酒 | 大さじ１ |
| (A)だし汁 | １カップ |
| ミツバ | 少々 |
米はといでざるに上げ、30分ほどおいておく。
炊飯器にお米、（A）、２合の目盛りまで水を入れる。
ツナを加え軽く混ぜ、納豆を加えてスイッチを入れる。
炊きあがったら全体を混ぜ器に盛り、ミツバを散らす。
- ツナでコクを出し、全体的にあっさり系の炊き込みごはん。 塩麹の効果でふっくらと仕上がります。
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