ジャガイモチヂミ
料理家 by 原本美樹
05月12日 UP
お子様にも大人気！！
簡単でシンプルで失敗の少ない韓国料理アレンジ料理。
調理時間 15分
3枚
| ジャガイモ | 1個 |
|---|---|
| チヂミの粉（市販されているもので大丈夫です） | 100g |
| 玉子 | 1個 |
| 水 | 180ｃｃ程度 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1杯弱 |
ジャガイモの皮をむき、スライサーで千切りにし、水にさらします。
粉・水・卵をボールにいれ、クレープの生地のようにゆるめます。
フライパンを温め、ゴマ油をひき生地を流し、千切りしたジャガイモをのせ、塩をふる。
焼き色がついたらひっくり返し、塩をふる。
- ジャガイモはよく水をきります。
メモ欄
