アボガドディップ
料理家 by 岡田友美佳
10月17日 UP
身近な素材でおもてなしにもなる一品
パンに塗っても、サラダとしても、ワインのお供にもＯＫな一品
調理時間 15分
2人分
| アボガド | 一個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | ひとかけら |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 塩 | ２つまみ |
| 黒コショウ | 適量 |
玉ねぎをみじん切りにして、塩一つまみをまぶす。しんなりしたら、水気を切る。
１にアボガドを加えて、レモン汁、マヨネーズ、塩、黒コショウつぶしながらあえて完成
- 塩加減で味が変わります。味見をしながら調整してください。
- 玉ねぎに塩をふって、しんなりさせましょう
メモ欄
