出し巻き風オムレツ
料理家 by 丸山大輔
05月14日 UP
キッズに大人気
調理時間 5分
2人
| 玉子 | ４ケ |
|---|---|
| チキンコンソメ | 小匙１ |
| 水 | ８０ＣＣ |
| 生クリーム | ３０ＣＣ |
| とろけるチーズ | ２０グラム |
| バタ＾フレーバーオイル | 大匙１ |
| 味醂 | １０ＣＣ |
| 薄口醤油 | ５ＣＣ |
水に分量のチキンコンソメを入れ、味醂、薄口醤油を入れます。
①の出し汁に、玉子4個をいれよく混ぜます。
玉子焼きのフライパンにバターフレーバーオイルを敷き、焼きあげます。
- とろけるチーズは、玉子を巻きながら少しずつ全体にいれ巻きます。 最初からチーズが入ると、チーズが溶け出し巻きにくくなります。
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